Zutaten: Rote Datteln

 
 
 
In traditionellen chinesischen Wellness-Praktiken werden rote Datteln häufig zur Blut- und Qi-Stärkung sowie zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt. Sie eignen sich besonders zur täglichen Pflege bei Blut- oder Qi-Mangel, blasser oder fahl wirkender Haut, langsamer Erholung nach Müdigkeit oder wenn Hände und Füße leicht kalt werden, wenig Energie vorhanden ist und die körperliche Kraft schwächer erscheint. Rote Datteln haben einen milden, natürlichen Süßgeschmack und werden oft zu Brei, Suppen oder Tees hinzugefügt. Sie verfeinern nicht nur das Aroma, sondern liefern zugleich sanfte, stetige Nahrung, wodurch Blut und Qi sich nach und nach auffüllen und Energie sowie Vitalität leichter zurückkehren können. Häufig werden rote Datteln auch mit Gojibeeren, Angelikawurzel oder Astragalus kombiniert, um sowohl Qi als auch Blut zu unterstützen. Da rote Datteln wärmer Natur sind und tonisieren, sollten Menschen mit schwacher Verdauung, Neigung zu Blähungen oder Unwohlsein nach dem Essen sie nicht in großen Mengen verzehren, sondern eher in kleinen, gut verträglichen Portionen.