Zutaten: Chrysanthemenknospen

 
 
 
In der traditionellen chinesischen Gesundheitslehre wird Tai Ju geerntet, während die Chrysantheme noch in der Knospe steht. Dadurch ist es milder und feiner als herkömmliche Chrysanthemenblüten. Sein Duft ist sanft und süß, und der Aufguss bleibt weich und wird nicht bitter. Tai Ju wird häufig verwendet, wenn durch langes Arbeiten am Bildschirm, spätes Zubettgehen oder innere Hitze Beschwerden wie trockene Augen, Mundtrockenheit, leichte Kopfbeschwerden oder ein warmes Gefühl im Hals auftreten. Es gilt als „klar, ohne zu stark zu kühlen, und befeuchtend, ohne zu beschweren“ und eignet sich gut für den täglichen Genuss, besonders bei leichter Hitzegefühl, geistiger Anspannung oder überbeanspruchten Augen. Es unterstützt ein frisches, angenehmes Körpergefühl und wird oft am Nachmittag oder in trockenen Jahreszeiten getrunken.